天气热起来了之后，各式肉馅的包子、饺子，吃起来总以为腻得慌uG环球炸金花，不如这种素馅的小蒸饺愈加开胃澄莹！

我最近就卓绝爱吃这个西葫芦馅的，不光是因为它正应季，崭新又低廉，仍是高养分的蔬菜之一。

它富含多种维生素类物资，像是胡萝卜素、维生素A还有维C，含量齐卓绝可不雅。

据苏先生介绍，5月7日7点多，他驾驶车辆在通州区台湖镇某路段由南向北行驶的过程中，一辆白色小轿车始终在前方压着车速，就在苏先生找准机会准备超车时，对面突然出现一名骑共享单车的男子，随后双方发生了剐蹭。

另外，西葫芦仍是有名“补水瓜”，含水量高达95%。又低脂、又高纤维，对好多念念要控脂、减脂的姐妹来说，亦然个可以的聘请！

但作念馅嘛，光有西葫芦细目不够。孩子爱吃的其他食材，你们也齐可以加进去。

像是蛋碎、葱花、虾皮这几样，我不冷漠你们去掉或替换了。卓绝鲜的搭配，你们试过一次就能爱上！

清贫在家无意代，也无用现成的饺子皮了，手擀的滋味仍是要更好一些。

作念好了径直上锅，鲜鲜活嫩又纯厚的西葫芦蒸饺，小宝宝齐能吃掉3、4个！

- 西葫芦鸡蛋蒸饺 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

中筋面粉200克 / 热水55克

净水55克 / 西葫芦1根

鸡蛋2个 / 虾皮5克 / 葱花5克

辅料：酱油、素蚝油、鲜菇粉、盐

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用

· 操作挨次 ·

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作念这种蒸饺，无意代的，我仍是冷漠你们我方和面啊。面粉中一半倒入热水，一半倒入净水，一块拌匀了。

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仍是老律例，拌到碗里莫得干粉了，就可以上手揉面了。成团了也无用发酵，盖上保鲜膜幸免水分流失，放到一边败坏就可以了。

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接下来就可以作念馅了，崭新的西葫芦擦丝，加上盐一块拌匀了。

03

腌西葫芦丝的时代也无用太长，5分钟傍边，等西葫芦启动出水了，就把粉碎的水分挤出来，这么作念出来的蒸饺不会水唧唧的。

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炒好的鸡蛋、虾皮、葱花一股脑的加进去，你们家里还有其它孩子爱吃的食材，也齐可以往内部加。

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调味尽量作念得清淡小数，1勺酱油、1勺素蚝油和适量的鲜菇粉就够了。

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将醒好的面取出来，揉搓成长条，面剂子的大小你们松驰，念念包大的就切大小数，包小的就切小小数。

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擀饼、包馅，这些挨次齐无用我再说了吧。我我方还比拟爱吃这种馅料多的，一口吃下去，嗅觉卓绝欣喜。

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饺子的造型，我这个便是基础版，你们也可以作念我方可爱的，作念好径直放入蒸锅。

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冷水上锅，水开计时，蒸15分钟傍边，热腾腾又鲜味所有的西葫芦蒸饺就能出锅了。

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最近大连是真挺热的，执续30度+的天气，孩子、大东谈主胃口齐受影响。

这时代不爱吃什么油的腻的，我冷漠你们试试今天这个西葫芦鸡蛋蒸饺，很鲜很澄莹，透澈把孩子的胃口翻开了！